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Süß und einfach

Popcorn besser als im Kino: Das Rezept für leckeres Karamell-Mandel-Popcorn

  • Aktualisiert: 06.02.2024
  • 19:20 Uhr
Das süße Karamell-Mandel-Popcorn wirkt eingewickelt in Servietten gleich noch viel süßer – perfekt für den Filmabend.
Das süße Karamell-Mandel-Popcorn wirkt eingewickelt in Servietten gleich noch viel süßer – perfekt für den Filmabend.© Getty Images/iStockphoto/GMVozd

Was wäre ein Filmabend ohne Popcorn? Die nächste Movie-Night mit deinen Freund:innen ist mit unserem Rezept für Karamell-Mandel-Popcorn, das besser schmeckt als im Kino, auf jeden Fall gerettet. 

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Karamell-Mandel-Popcorn

  • Vorbereitungszeit 5 Min
  • Zubereitungszeit 5 Min
  • Gesamtzeit 10 Min
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Zutaten

Für 4 Personen:

80 g

Popcorn-Mais

2 EL

Butter

150 g

Zucker

5 EL

Honig

1 Prise

Salz

4 EL

Mandeln

  1. Schritt 1 / 3

    Den Popcorn-Mais in die Popcornmaschine geben und nach Anleitung zubereiten.

  2. Schritt 2 / 3

    Butter, Zucker, Honig und eine Prise Salz bei mittlerer Hitze unter Rühren 3-4 Minuten kochen, bis die Masse hellbraun karamellisiert. Dann die Mandeln untermischen. 

  3. Schritt 3 / 3

    Zum Schluss das Popcorn mit der heißen Zuckermasse beträufeln, es mit einem Holzlöffel gut durchmischen und kurz abkühlen lassen. Dann du das Popcorn mit den Händen grob auseinander brechen.

Im Clip: Ratespaß - Wie schwer ist der Popcorn-Korb?

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