Das Rezept aus der Sendung!

Schokoladen-Muffins mit flüssigem Kern

Name: Schokoladen-Muffins mit flüssigem Kern: Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 200 g Schokolade; 60 g Butter; 2 Eier; 2 EL Mehl; 60 g Zucker; 4 Stücke Zartbitterschokolade

Willkommen im Schokohimmel: Diese Schokomuffins mit flüssigem Kern verzaubern alle Dessertliebhaber! Wir haben das leckere Rezept für euch.

Schokoladen-Muffins mit flüssigem Kern: Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 15 Min
Gesamtzeit 25 Min

200 g	Schokolade
60 g	Butter
2	Eier
2 EL	Mehl
60 g	Zucker
4 Stücke	Zartbitterschokolade

Schritt 1: Zartbitter-Schokolade grob hacken und mit Butter über einem Wasserbad schmelzen
Schritt 2: Mehl, Eier und Zucker dazugeben und mit dem Handrührgerät verrühren
Schritt 3: Den Teig in eingefettete Muffinförmchen füllen und jeweils ein Stück Zartbitter-Schokolade in den Teig drücken
Schritt 4: Die Küchlein im vorgeheizten Ofen bei 150-160 °C (Umluft) für 15 Minuten backen

Das Rezept reicht für 4 Muffins