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17:30 SAT.1 Bayern

So schmeckt Bayern: Hühnchen-Wraps mit Allgäuer Emmentaler

26.07.2021 • 17:30

Mit dem Foodtruck quer durch Bayern - besondere Spezialitäten aus der Region mit Koch Giuseppe. Heute geht´s ins Dorf Untermaiselstein im Landkreis Oberallgäu zum echten Allgäuer Emmentaler. So einfach gelingen Hühnchen-Wraps mit dem Allgäuer Käse.

Zutaten - Menge je nach Hunger:

- Hähnchenbrustfilet

- Tortillas

- Emmentaler (rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen!)

- Zwiebeln

- Tomaten

- Salat

- Dunkler Balsamico-Essig für die Schmorzwiebeln

- Joghurt und (Wild)kräuter für den Dip

- Senf zum Rubbeln des Hähnchenbrustfilets

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