Vorspeise

Rezept aus dem SAT.1-Frühstücksfernsehen

3-Gänge-Menü: Brotsalat mit Spargel

Die perfekte Vorspeise für den Frühling und ein gelungenes 3-Gänge-Menü: Ein Brotsalat mit grünem Spargel, Kirschtomaten, Mandeln und Balsamico-Dressing. Hier gibt es das Rezept dafür.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 4

Möhrensuppe: Einfaches Rezept mit selbst gemachtem Brot

Die wärmende Karottensuppe ist einfach zuzubereiten und vollgepackt mit Vitaminen sowie Nährstoffen. Das selbstgemachte Brot rundet die Suppe perfekt ab! Dieses Rezept sorgt bei jedem für Begeisterung.

Von Suppe über Chili bis hin zu Kuchen

Kürbis-Rezepte: Die Top-5-Ideen von süß bis herzhaft für deinen Herbst

Wir lieben Kürbis - natürlich nicht nur zu Halloween. Das Schwergewicht ist einfach zu köstlich und so vielseitig, dass wir jedes Jahr erneut begeistert sind. Wir haben ein paar geniale Rezepte ausprobiert, die du unbedingt nachkochen solltest!

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 15

Auberginen-Röllchen mit Mozzarella: Sommerliche Vorspeise

Auberginen sind Alleskönner. Sie sind leicht, lecker und haben super Nährwerte. Die Kombination mit Tomate und Mozzarella schmeckt wie Sommer pur und ist ein echter italienischer Klassiker.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 1

Zucchinipuffer mit Tzatziki - lecker und günstig!

Kartoffelpuffer kennt jeder. Aber kennst du auch schon Zucchinipuffer? Wir zeigen dir, wie du die leckere Variante ganz einfach selbst zubereiten kannst.

Exotisch oder cremig leicht?

Leichte Salat-Dressings: 4 schnelle Rezepte für den gesunden Genuss

Leichte Dressings sind wunderbar, um im Sommer Salate zu pimpen. Hier kommen vier raffinierte Rezepte, die Grünes bunter machen.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 24

Linsen-Salat mit Orangen-Ingwer-Sugo

Linsen und Orangen - das passt nicht zusammen, meinst du? Lass dich vom Gegenteil überzeugen! Unser Linsensalat mit fruchtigem Orangen-Ingwer-Sugo vereint süß und herzhaft zu einem erfrischenden Geschmackserlebnis. Und das Beste: Das leckere Gericht kostet nur 5 Euro!

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 9

Auberginen-Salat: Geniales Rezept mit knackigem Rucola

Die weiche Textur der Aubergine trifft auf knackigen Rucola. Als ob das nicht schon spannend genug wäre, mischen sich die beiden auch noch mit dem aufregendsten Dressing der Saison!

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 23

Feldsalat mit Ziegenkäse und Granatapfel-Dressing - einfach raffiniert!

In diesem Rezept aus "Das Schnäppchen-Menü" wird frischer Feldsalat mit cremigem Ziegenkäse und dem süß-säuerlichen Aroma von Granatapfelkernen kombiniert. Ein simpler, aber genialer Coup!

Würzig und frisch

Matjes-Salat mit Rote Bete: Fertig in 15 Minuten!

Ein Traum aus Rosé: Salziges Matjesfilet in farbenfroher Kombination mit Rote Bete. Das klassische Rezept schmeckt selbstgemacht einfach herrlich. Ideal zu Baguette oder mit Pellkartoffeln.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 19

Bruschetta: Das verlockende Rezept-Upgrade mit Avocado

Ob für eine sommerliche Gartenparty oder einen gemütlichen Abend zu Hause, Bruschetta mit Avocado ist immer eine gute Wahl. Das einfache Gericht ist in weniger als 15 Minuten zubereitet!

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 17

Avocado gefüllt mit Kirschtomaten-Chutney - eine schnelle Vorspeise!

Eine gute Nachricht für alle Chutney-Lover: In nur 15 Minuten kannst du eine unglaublich leckere Avocado-Kreation als Vorspeise zubereiten.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 12

Avocado gefüllt mit Chili-Mayonnaise

Saftige Avocado, scharfe Chili und knuspriges Pfannenbrot - die perfekte Kombi für einen leichten Lunch. So gelingt das Rezept aus dem "Schnäppchen-Menü" auch zu Hause.

"Das Schnäppchen-Menü - Folge 10"

Mango-Apfel-Chutney: Raffiniert, aber easy!

So geht die perfekte Balance aus Süße und Schärfe: Dieses Mango-Apfel-Chutney aus "Das Schnäppchen-Menü" ist die ideale Begleitung für Käse oder Fleisch.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 8

Rote-Bete-Salat mit Zucchini-Talern - gesunde Kombi in Rot-Grün

Was für Farben! Der Rote-Bete-Salat mit Zucchini-Talern ist ein Fest für die Sinne - und außerdem so gesund. Die Zucchini-Taler sind ideal als leichte Mahlzeit oder raffinierte Beilage.

"Das Schnäppchen-Menü" - Folge 4

"Kartoffelsalat - Modern Art": Würziges Rezept für die extra knusprige und beliebte Beilage

Kartoffelsalat ist ein beliebtes Gericht und landet besonders in Deutschland häufig auf dem Tisch! Da kann etwas Abwechslung nicht schaden. Wir zeigen dir, wie du deinem Salat das gewisse Etwas verleihst.

Würzig und frisch

Basilikum-Pesto: Der Klassiker aus Italien selbst gemacht

Basilikum-Pesto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Einfach herzustellen und wunderbar würzig, passt dieses Pesto ideal zu Pasta, als Brotaufstrich oder zu Nudelsalat. So kannst du es ganz einfach selber machen.

Fruchtig und vegan

Paprika-Aprikosen-Hummus

Unser Paprika-Aprikosen-Hummus ist der perfekte Aufstrich für ein frisches Fladenbrot direkt aus dem Ofen. Und ein ideales Rezept für den Ramadan!

Würzig und gesund

Baba Ghanoush: So gelingt dir das beliebte Rezept aus der arabischen Küche

Die arabische Küche hat viele Spezialitäten zu bieten. Dazu gehört auch Baba Ghanoush. Mit diesem Rezept kannst du den orientalischen Dip mit Aubergine originalgetreu ruckzuck selber machen.

Tropisch und süß

Tapioka-Suppe: Jetzt löffeln wir Bubbles!

Tapioka-Perlen kanntest du bisher nur aus Bubble Tea? Die Exoten aus Asien können noch viel mehr: Sie versüßen uns die Suppe - oder das Dessert!

Mamma Mia

Kulinarische Reise nach Bella Italia: Klassische Rezepte für den besonderen Genuss wie von Nonna

In Italien zelebrieren die Menschen ihr Essen wie ein Ritual: von Antipasti über Pasta bis zum Dessert. Lass dich davon inspirieren und feiere mit Familie oder Freunden "La Dolce Vita". Die passenden Rezepte findest du hier!

EINFACH UND SCHNELL

Pastinaken-Suppe: Veganes Rezept für wärmendes Soulfood

Lust auf Soulfood? Dann ist diese vegane Pastinaken-Suppe definitiv eine gute Idee. Die nussige Note und die samtige Textur machen dieses Gericht zu einem absoluten Highlight für gemütliche Abende an kalten Tagen.

Fruchtig und lecker

Pastinaken-Chutney: Süß-saures Rezept

Du möchtest einen Hauch von Indien auf deinen Teller zaubern? Dann probiere doch mal dieses süß-saure Pastinaken-Chutney. Durch die Cranberries erhält es einen fruchtig süßen Touch, was perfekt mit der aromatischen Würze des Kardamoms harmoniert.

Leichte Köstlichkeit

Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen

Der Winter ist oft grau genug: Wir brauchen Farbe auf dem Teller! Dieses einfache Rezept kombiniert die erdige Süße der Roten Bete mit frischen Aromen und knackigen Nüssen. Perfekt als Vorspeise oder leichter Snack für zwischendurch.

Vielseitig und ausgewogen

Vorspeisen für das Weihnachts-Menü: Himmlische Rezepte für ein leckeres Festmahl mit der Familie

Die Feiertage stehen vor der Tür und damit die Möglichkeit, deine Gäste mit einer verlockenden Auswahl an Vorspeisen zu begeistern. Von köstlichem Fingerfood, über cremige Suppen oder knackigen Winter-Salaten. Mit diesen Rezepten startest du dein Festessen an Weihnachten perfekt!

Kulinarische Inspiration aus den USA

Last-Minute Thanksgiving-Menü: Traditionelle Rezepte für ein köstliches Dinner mit Freunden

Heute ist Thanksgiving, das jährliche Highlight in Amerika, wo Geschmack auf lange Tradition trifft! Entdecke hier unsere besten Rezepte, von leckeren Vorspeisen über festliche Hauptgerichte bis zu verlockenden Desserts!

Leckerer Salat, einfach zubereitet

Griechischer Salat

Du hast keine Lust, lange in der Küche zu stehen? Wir zeigen dir, wie du einen leckeren Griechischen Salat ganz einfach selbst zubereiten kannst. Hier geht es zum Rezept.

EINFACH LECKER

Gurkensalat mit Joghurt-Dressing

Leicht zubereitet und einfach lecker - der klassische Gurkensalat mit Joghurt-Dressing darf auf keiner Grillparty fehlen. Der Salat eignet sich aber auch als Vorspeise oder Beilage. Hier zeigen wir dir, was du bei der Zubereitung beachten musst.

Buon appetito!

Antipasti: So machst du die italienischen Vorspeisen selbst

Antipasti, die bunte Auswahl köstlicher Vorspeisen, sind ein Highlight der italienischen Küche. Warum nicht diese kulinarische Reise nach Italien in deiner eigenen Küche starten, und selbstgemachte Antipasti ausprobieren?

Abnehmen mit Wassermelone

Tomaten-Melonen-Carpaccio

So lecker und gleichzeitig noch gesund: Unser leckeres Carpaccio-Rezept verbindet süß und herzhaft miteinander und zaubert dir eine leckere Vorspeise für den Sommer.

Rezept mit Erdbeeren

Avocado-Erdbeersalat mit Ingwerdressing

Klingt erstmal nach einer verrückten Kombi, aber Avocado und Erdbeeren passen - vor allem im Sommer- einfach super zusammen.

Leicht zubereitet

Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing

Wenn du nach einer schnell zubereiteten Vorspeise suchst, ist der leckere Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing einfach perfekt für dich. Der Salat eignet sich auch gut als Beilage. Hier verraten wir dir, wie dir das Rezept ganz leicht gelingt.

Der italienische Klassiker

Bruschetta: Das italienische Original-Rezept

Ursprünglich galt Bruschetta in Italien als "Arme-Leute-Essen". Denn das Original-Rezept ist eigentlich nur geröstetes Weißbrot mit etwas Knoblauch und Olivenöl - einfach, schnell und günstig. Heutzutage darf bei uns die klassische Bruschetta als Antipasti mit frischen Tomaten in keinem italienischen Restaurant fehlen.

Leberknödelsuppe

Die klare Rindsuppe ist vorallem in Süddeutschland, Österreich und Tschechien sehr beliebt. Perfekt für die bevorstehende Kälte, denn das Süppchen gibt Wärme und Kraft!

Tomatensuppe

Gesund und lecker! Zum Thema "Modernes Heilfasten" haben wir für dich eine vegane kohlenhydratarme Tomatensuppe mit ausschließlich gesunden Fetten herausgesucht.

Die Suppe, mit der man 100 Jahre alt wird

Minestrone

Hier kannst du viel variieren!

Schnell zubereitete, leckere und vor allem gesunde Pancakes mit Früchten: Rezept & Anleitung

Dream-Body-Pancakes

Schnell zubereitete, leckere und vor allem gesunde Pancakes mit Früchten: Rezept & Anleitung

Ein einfacher Kuchen mit Zutaten aus der Dose

Konservenkuchen

Schneller und fruchtiger Blätterteigkuchen

Mit Himbeersauce

Ziegenkäse-Honig-Eis mit Himbeersauce

Heute präsentieren wir euch ein ganz besonderes Eis.

Knackig und gesund

Chicorée-Salat mit Birnen und Walnüssen

Knackig-frisch und gesund: Mit unserem leckeren Rezept gelingt dir der Chicorée-Salat ganz einfach. Die winterliche Kreation mit Walnüssen wird dir und deinen Liebsten garantiert schmecken!