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Das große Backen - Die Profis
Backtipps für Eischnee, Buttercreme und Ganache
Staffel 2 • 08.06.2020 • 08:00
Was tun, wenn die Buttercreme klumpt, die Schokoladenganache nicht glatt oder matt wird oder Eigelb im Eiweiß landet? Im Video findest du unsere Profi-Tipps, die dir bei kleinen Pannen in der Backstube weiterhelfen.
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