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Das große Backen - Die Profis

Team Grün: Sachertorte im Wiener Kaffeehaus-Stil

Staffel 2Episode 331.05.2020 • 17:45

Die Sachertorte von Team Grün überzeugt mit einer eleganten spiegelnden Optik, die durch eine Konserve-Glasur mit Zartbitterschokolade erzeugt wird. Das Zuckerschaustück, auf dem die Torte thront, ist inspiriert vom Stil der Wiener Kaffeehäuser und soll an deren dunkle Marmor-Ausstattung erinnern.