Verkostung im Kuriositäten-Kabinett: Hier ist richtig was geboten!

Bei der Verkostung der Schaustücke zum Thema Jahrmarkt haben die Profi-Bäcker:innen ganz tief in die Trickkiste gegriffen. Jedes Schaustück hält eine Überraschung bereit. Aber können die Schaustücke neben Optik und Kreativität auch durch den Geschmack überzeugen?

Mehr zu Folge 1 von "Das große Backen - Die Profis" 2022 erfährst du hier.

Hier findest du die Rezepte zu den Zucker-Schaustücken:

• Gin-Savarin mit Zitrone – erfrischende Dessert-Spezialität
• Baiser-Törtchen (Pavlova) mit weißer Schokolade, Mohn- & Feigen-Creme
• "Feuer frei!": Knusprig-prickelnde Schoko-Kugeln mit Orange
• Zum Reinlegen: Sahnige Wolken- Brownies mit Himbeeren
• Cremiger-knuspriger "Mini Tsunami Cake" mit Karamell-Füllung
• Extravagante Mousse au Chocolat mit Bier
• Lebkuchenherzen aus Schokolade – Jahrmarkt-Feeling für zuhause
• Bubble Tea mit Grüntee und Kokos - Der perfekte Sommer-Drink!
• Süße Schoko-Lollies selbst machen – Genuss garantiert!
• Knaller-Dessert: Traumhafte Schokoladenkugeln mit Popcorn
• Frühlingsgefühle! Aufregendes Apfel-Duftpelargonien-Parfait mit kandierten Blüten
• Faszinierend : "Essbarer Teller" mit Gebrannte-Mandeln-Ganache
• Dieser Cupcake mit Erdnussbutter ist eine echte Dessert-Sensation!
• Dieser knusprige Liebesapfel ist zum Anbeißen!
• Köstlich-fruchtige "Schokokrapfen" mit cremiger Karamell-Sauce