Im Rennen gegen die Zeit

Endspurt ist angesagt: Erst gab es keinen Zucker und jetzt geht auch noch die Zeit flöten. Die Profi-Bäcker:innen widmen sich dem Feinschliff ihrer Schaustücke. Team Rot gibt nach seinem Missgeschick alles, um wenigstens geschmacklich punkten zu können. Schaffen es die Profi-Teams, ihre Torten ohne Schaden auf dem Isomalt-Podest zu platzieren?

Mehr zu Staffel 4 von "Das große Backen - Die Profis" 2022 erfährst du hier.

Hier findest du die Rezepte zu den zuckerfreien Schaustücken:

• Zuckerfrei! – Himmelsgleiche Torte mit Kokosbiskuit
• Unwiderstehlich! – Zuckerfreie Torte mit Mango und Passionsfrucht
• Einfach himmlisch: Zuckerfreie Torte mit Himbeerfüllung
• Zuckerfreie Torte mit Frischkäse-Mousse selber backen – so funktioniert's