Backen wie die Profis: Backtipps rund um die Technik
Muss eine Backform eigentlich immer eingefettet werden und welches ist die beste Methode, um Schokolade zum Schmelzen zu bringen? Bei diesen und vielen anderen Fragen rund um die besten Backtechniken helfen unsere Backtipps weiter. Da können nicht nur Kuchen- und Torten-Neulinge, sondern auch erfahrene Hobby-Bäcker noch etwas lernen. Das spart viel Zeit und hilft typische Backfehler zu vermeiden.