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"Das Dekorative hast du zu 100% erfüllt": Aber wie sieht es mit dem Inneren aus?
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Brezel-Verkostung in der Backstube: "Es wird schwer eine Brezel zu erkennen"
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Brezeln formen im Plenum: "Oh Erika, du bist auch einfach clever!"
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Brezeln backen im Akkord: „Also entspannt war’s hier noch nie!“
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Theodors "Lauch-Bergkäse-Quiche": Lauch-Bergkäse-Quiche mit Honig-Birnen und Chorizo-Crunch
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Toms "Burrata-Rote-Bete-Quiche“: Quiche mit Rote-Bete-Burrata und karamellisierten Walnüssen
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Katharinas „Bella Italia“: Glutenfreie Walnuss-Sauerteigbrot-Torte mit Antipasti und Basilikumpesto
26.09.2023
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Sabines "Vinschgauer Leckerli": Vinschgauer Brot mit Bergkäse, Hackfleisch und Walnuss-Creme
22.09.2023
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Monikas „Pane Amore“: Herzhafte Thymian-Rosmarin-Focaccia-Torte mit Frischkäse-Dattelcreme
22.09.2023
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Sandras "Jausen-Torte": Nussige Brottorte
15.09.2023
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Thomas‘ „Re-lachs am Meer-rettich“: Herzhafte Kastanien-Dinkel-Dill-Toastbrot-Torte mit Lachs-Meerrettich-Mousse
06.09.2023
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Isabels "Toast Hanoi": Ingwer-Toastbrot mit Pulled Beef, Koriander und scharfer Frischkäsecreme
06.09.2023
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Erikas "Schmetterlingswiese": Haferflockenbrot mit Spinat-Ei-, Hähnchen-Curry-, Gemüse- und Schinken-Ricotta-Füllung
06.09.2023
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Theodors "Pane Delizioso": Focaccia-Torte mit Trüffel-Balsamicoperlen
06.09.2023
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Dörtes "Sonnenkranz": Herzhafter Hefekranz
24.07.2023
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Ninas "Dinner Ring": Brotring mit Dips
24.07.2023
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Technische Prüfung: Flammkuchen-Laugenbrezel von Christian Hümbs
06.10.2023
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24.07.2023
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Raheems "Cupcakes on Fire": Scharfe Cupcakes
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Christas "Etwas andere Schnecken": Herzhafte Schnecken mit Dip
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Caterinas "Herzhaftes Feuer": Jalapeños-Chorizo-Muffins
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Technische Prüfung: Kunstvolle Brötchen von Axel Schmitt
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16.02.2023
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Mias „An der Waffel“
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Katz’ „Würzige Windbeutel“
14.02.2023
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Serpils „Mini-Muffin-Brotzeit“
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