Folge 6: Knappes Finale - Wer holt sich den Sieg?
Staffel 6 • Episode 6 • 16.02.2022 • 20:15
© Sat.1
Es ist Zeit fürs Finale: Die letzten drei Kandidat:innen kämpfen um den Sieg bei "Das große Promibacken" 2022. Doch wer kann am Ende mit seinen Backkünsten am meisten überzeugen und den Goldenen Cupcake gewinnen? Bis jetzt war es keine:r Kandidat:in gelungen, Sarah Harrison die rote Schürze streitig zu machen, doch die Konkurrenz ist stark. Sowohl Detlef Soost als auch Faisal Kawusi wollen ebenso gern das Preisgeld von 10.000 Euro für einen guten Zweck ihrer Wahl gewinnen.
Aufgabe 1 bei "Das große Promibacken": Chocolate-Show
Bei der ersten Aufgabe dürfen die Promis beweisen, wie gut sie sich mit Schokolade auskennen: Juror Christian wünscht sich von ihnen den ultimativen Schokotraum. Dabei sollen sie eine Torte mit mindesten zwei Arten von Kuvertüre kreieren.
Jede:r möchte am Ende das perfekte Schokoladenwunder präsentieren. Doch schnell merken die Promis, dass dies nicht so einfach ist. Sarah Harrison bekommt bei ihrem "Pink Drip" die Creme der Torte nicht fest genug hin, wodurch die Torte etwas in sich zusammensackt und schräg auf dem Servierteller steht. Detlef Soost hingegen hat Probleme mit einer zu flüssigen Ganache, die nicht auf seinem "Chocolate Code" haften möchte.
In der ersten Runde performt Faisal Kawusi mit seiner "Schokoladen-Bombe" am besten – geschmacklich ist seine Kreation für die Juror:innen Christian und Betty ein Highlight. Sarah Harrison hingegen kann nicht so gut abliefern wie die letzten Wochen und bekommt die niedrigste Punktzahl.
Die technische Prüfung: Mille-feuille vertical
Ein letztes Mal müssen sich die Promis an einer technischen Herausforderung der Jury probieren. Dabei haben sich Betty und Christian für das Finale etwas Besonderes einfallen lassen: Mille-feuille vertical. Bei dem französischen Gebäck handelt es sich um auf die Seite gelegte Blätterteigschnitten mit zwei verschiedenen Füllungen. Zur Dekoration kommen Himbeeren, eine Creme und ein gedrehter Schokoladenzweig obendrauf. Da es das Finale ist, werden die Promis noch mehr gefordert als sonst: Deshalb finden sie im Rezept keine Zeitangaben für die Zubereitungen – alles muss eigenständig getimt werden.
Bei der finalen Bewertung können alle Promibäcker:innen geschmacklich überzeugen. Für Betty und Christian ist deshalb die Optik der ausschlaggebende Faktor für ihre Entscheidung. In der technischen Prüfung sichert Sarah sich einmal mehr den ersten Platz. Mit ihrer fast makellosen Mille-feuille vertical bekommt sie 19,5 Punkte – dadurch schafft sie den Einzug ins Finale. Detlef Soost muss sich bei der Gesamtauswertung mit 0,5 Punkten weniger geschlagen geben.
Aufgabe 3: Luxuriöse Kristalltorte
Im finalen Duell von "Das große Promibacken" müssen Faisal Kawusi und Sarah Harrison eine spektakuläre zweistöckige Meistertorte präsentieren. Das Augenmerk soll dabei ein Kristallanschnitt über zwei Stockwerke sein. Außerdem muss sich die obere Torte von der unteren geschmacklich unterscheiden.
Sarah setzt mit ihrer "Saphir"-Torte auf einen marmorierten Fondant mit blauem Kristallanschnitt und goldenen Akzenten. Faisal hingegen entscheidet sich bei seiner Kreation "Liebe" für einen roten Kristallanschnitt. Er versucht zudem, durch mehr Deko in Form von Kristallscherben, die in der Torte stecken, punkten zu können. Christian und Betty sind von beiden Meistertorten begeistert. Optisch kann Sarah die Juror:innen mehr überzeugen, doch geschmacklich liefert Faisal besser ab. Mit nur 0,5 Punkten Unterschied macht Sarah Harrison am Ende das Rennen und wird Promibäckerin der 6. Staffel. Das gewonnene Preisgeld spendet die Influencerin an die Aktion Deutschland Hilft e.V.
Du hast "Das große Promibacken" im TV verpasst? Folge 6, das Finale, wird an folgenden Tagen auf sixx wiederholt:
- 19.02.2022 um 20:15 Uhr auf sixx
- 26.02.2022 um 15:55 Uhr auf sixx