DDR-Wurstgulasch

Name: Rezept: DDR-Wurstgulasch | SAT.1 Frühstücksfernsehen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 EL Öl; 500 g Jagdwurst; 1 Paprikaschote; 1 TL Tomatenmark; 1 EL Ketchup; 1 EL Mehl; 1 Würfel Bratsaft (Instant), bzw. 1 Brühwürfel; 150 ml Wasser; 1 Paket Spirelli- Nudeln

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DDR-Wurstgulasch : Rezept und Zubereitung

Vorbereitungszeit 15 Min
Zubereitungszeit 30 Min
Gesamtzeit 45 Min

1	Zwiebel
1 EL	Öl
500 g	Jagdwurst
1	Paprikaschote
1 TL	Tomatenmark
1 EL	Ketchup
1 EL	Mehl
1 Würfel	Bratsaft (Instant), bzw. 1 Brühwürfel
150 ml	Wasser

Paprika edelsüß

1	Paket Spirelli- Nudeln

Schritt 1:

Das Öl erhitzen. Zwiebel fein gewürfelt darin glasig anschwitzen. Die Jagdwurst in Würfel, die Paprikaschote in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln geben. Alles auf kleiner Flamme 5 Minuten garen.

Schritt 2:

Das Tomatenmark und den Ketchup untermischen. Mehl darüber stäuben. Bratsaft bzw. Brühwürfel in 150 ml heißem Wasser auflösen. Wurstgulasch damit ablöschen und alles gut verrühren. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken. Auf kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3:

Mit den gekochten Spirelli servieren.

Wir wünschen guten Appetit !

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DDR-Wurstgulasch im Test

Manuela Schwesig, die erneut zur Ministerpräsidentin von Mecklenburg-Vorpommern gewählt wurde, hat ihren Sieg mit Wurstgulasch gefeiert. Deshalb steht bei Show-Experten Lukas Haunerland und unseren Moderatoren heute alles im Zeichen des DDR-Wurstgulaschs. Wir testen, ob das auch schmeckt.