Deftig lecker
Frühstücksmuffins mit Bacon
- Aktualisiert: 22.02.2023
- 12:28 Uhr
Frühstücksmuffins sind perfekt für ein leckeres und einfaches Frühstück. Der Bacon ist der Schlüssel zum Genuss. Hier geht es zum Rezept!
Frühstücksmuffins mit Bacon: Rezept und Zubereitung
- Vorbereitungszeit 20 Min
- Zubereitungszeit 20 Min
- Gesamtzeit 40 Min
12 | Eier |
12 | Toastscheiben |
etwas | Butter |
12 Scheiben | Bacon |
etwas | Salz und Pfeffer |
etwas | Schnittlauch |
Sonstiges:
1 | Muffinblech oder Förmchen |
Schritt 1: Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2: Toastscheiben mit der Teigrolle plattrollen und mit etwas Butter bestreichen.
Schritt 3: Die Toastscheiben in die Förmchen legen und bei der Hälfte einen Streifen Bacon drauf legen.
Schritt 4: Pro Förmchen ein Ei hineinschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5: Im Ofen 12-15 Min. backen und kurz ruhen lassen.
Schritt 6: Mit Schnittlauch bestreuen und fertig.
Wir wünschen guten Appetit!
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