Grilling bei Killing: Garnelen-Salsiccia-Spieße

Name: Grilling bei Killing: Garnelen-Salsiccia-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 Salsiccia-Würste; 200 g Garnelen; 100m litre Olivenöl; 1 Schuss Ahornsirup; 2 Knoblauchzehen; 2 Limetten; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 8 Holzspieße

Janina Uhse war zu Gast bei "Grilling bei Killing" und hat sich Garnelen-Salsiccia-Spieße gewünscht.Hier findet ihr das leckere Rezept zum Nachgrillen!

4	Salsiccia-Würste
200 g	Garnelen
100m litre	Olivenöl
1 Schuss	Ahornsirup
2	Knoblauchzehen
2	Limetten
1 Prise	Salz
1 Prise	Pfeffer
8	Holzspieße

Vorbereitungszeit 10 Min
Zubereitungszeit 5 Min
Gesamtzeit 15 Min

Für die Marinade Olivenöl in eine breite Schüssel geben
Knoblauchzehen über der Schüssel fein abreiben
Limetten auspressen und den Saft zusammen mit ein bisschen Abreib in die Schüssel geben
Mit einem Schuss Ahornsirup, sowie Salz und Pfeffer nach belieben würzen
Alles vermischen, Garnelen in die Marinade einlegen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen
Salsiccia-Würste in mundgerechte Stücke schneiden und abwechselnd mit den marinierten Garnelen auf Holzspieße aufspießen
2,5 Minuten auf jeder Seite auf dem Grill anbraten lassen, fertig