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Zutaten fürPortionen

50 gGrünkohl (küchenfertig)
75 gAvocadofruchtfleisch (in Stücken und reif)
2 Stängel Staudensellerie, entfädelt und in 2 cm lange Stücke geschnitten
2 TLFrischer Ingwer in dünnen Scheiben
250 gMolke (pur, gut gekühlt)
1 Halber Apfel, entkernt und in Stücke geschnitten
1 ELLimonensaft
1 Prise Meersalz
1 Spritzer Chilisauce
100 mlStilles Mineralwasser (eiskalt)
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Insgesamt: 5 Minuten

Smoothie mit Grünkohl: Rezept und Zubereitung 

Alle Zutaten in ein Mixerglas geben und mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Dabei die Umdrehungszahl langsam erhöhen.

Tipp: Schafft der Mixer keine cremige Konsistenz, die gröberen Stücke passieren.

Wir wünschen einen guten Appetit!