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The Biggest Loser

Woche 2: Goldene Milch - Gut für Seele und Stoffwechsel

Staffel 2019Episode 210.02.2019 • 17:45

Die "Goldene Milch" kommt aus der ayurvedischen Ernährung und ist ein wahres Wundermittel: Es wirkt beruhigend, kurbelt den Stoffwechseln und stärkt das Immunsystem. Im Video erklärt euch Mareike, wie ihr das Rezept für Woche 2 zubereitet.

Goldene Milch:

  • 1 EL Kurkuma (kann auch gemahlen sein)
  • 120ml Wasser, idealerweise gefiltertes
  • Fingerkuppengroßes Stück geriebener Ingwer
  • Msp. geriebene Muskatnuss
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer
  • Eine Prise Zimt
  • 1 TL natives Kokosöl
  • 350ml Mandelmilch oder andere Pflanzen-/Nuss-milch

Zubereitung der Paste:

Alle Zutaten (außer die Milche) in einen Topf geben, unter ständigem Rühren erhitzen und reduzieren lassen. Die Paste dann in ein Einmachglas füllen, in dem man sie perfekt im Kühlschrank lagern kann.

Zubereitung der Milch:

Milch in einen Topf geben, ca. einen Esslöffel der Paste unterrühren und erhitzen. Dann warm in ein Glas füllen und genießen.