Das große Backen 2023: Splitterbrötchen in der technischen Prüfung - zerbersten jetzt Back-Träume?

  • 06:22 Min
  • 30.08.2023
  • Ab 6
  • Highlight Clip aus S11 E01

Die erste technische Prüfung bei "Das große Backen " 2023 entpuppt sich direkt als Mammutaufgabe: Ein sehr weicher, tourierter Hefeteig. Gefüllt werden die Splitterbrötchen auch noch mit selbst gemachter Himbeer-Konfitüre. Wer kriegt das gebacken?


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