Zutaten für den Teig[object Object]Zubereitung [object Object]Zutaten für den Belag[object Object]Zubereitung [object Object]Fertig und soooo lecker!Tipp: Flammkuchen eignet sich auch als Resteessen. Einfach auf dem Teig als Belag nach Belieben auch mal Salami, Mozzarella, o.ä. verwenden! 

Flammkuchen von Sebastian Hahne

Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Mehl und Wasser so abmessen, dass es ein geschmeidiger Teig wird.

Bergkäsewürfel (Sebastians pikante Abwandlung)

Teig dünn auswalzen, mit Creme Fraiche nach Geschmack bestreichen

Belag-Würfel verteilen je nach Geschmack

Auf Backpapier 7 Minuten bei 220 Grad backen. Rausholen, Salzen und mit kleingeschnittener Frühlingszwiebel dekorieren.

<strong>Tipp:</strong> Flammkuchen eignet sich auch als Resteessen. Einfach auf dem Teig als Belag nach Belieben auch mal Salami, Mozzarella, o.ä. verwenden! 

Das Rezept aus der Sendung vom 13.03.2013

Flammkuchen von Sebastian Hahne

Zutaten für den Teig

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