News, Stories & mehr
  • Sendungen
    • 17:30 SAT.1 Bayern
    • 99 - Eine:r schlägt sie alle!
    • AKTE
    • Auf Streife
    • Auf Streife - Die Spezialisten
    • Britt - Der Talk
    • Bull
    • Das 1% Quiz - Wie clever ist Deutschland?
    • Das große Promibacken
    • Die perfekte Minute
    • Die SAT.1-Reportage
    • Endlich frei! Das SAT.1-Event zum Weltfrauentag
    • Frühstücksfernsehen
    • Hochzeit auf den ersten Blick
    • K 11
    • K11 - Die neuen Fälle
    • Klinik am Südring
    • Leben leicht gemacht
    • Lenßen übernimmt
    • Mein Mann kann
    • Navy CIS
    • Navy CIS: Hawaii
    • News
    • Promi Big Brother
    • Promis backen privat
    • Richterin Barbara Salesch
    • The sweet Taste
    • The Taste
    • The Voice Kids
    • The Voice of Germany
    • Tödliche Ahnung
    • Volles Haus! SAT.1 Live
    • Alle Sendungen von a-z
  • Live
  • Ganze Folgen
  • TV-Programm
  • News
  • Ratgeber
    • Abnehmen
    • Auto & Technik
    • Beauty & Wellness
    • Ernährung
    • Familie
    • Finanzen & Recht
    • Gesundheit
    • Horoskop
    • Tageshoroskop
    • Leben & Genießen auf SAT1Gold.de
    • Liebe & Sex
    • Psychologie
    • Rezepte
    • Sicherheit im Internet
    • Smartphones, Tablets & Apps
    • Spartipps
    • Sport & Fitness
    • Stiftung Warentest
    • Strom & Gas
    • Trends
    • Urlaub & Reisen
    • Wohnen & Garten
  • Empfang
  • SAT.1 Gold
  • ZAPPN App
  • Mehr
    • Sendungen
  • Sendungen
    • 17:30 SAT.1 Bayern
    • 99 - Eine:r schlägt sie alle!
    • AKTE
    • Auf Streife
    • Auf Streife - Die Spezialisten
    • Britt - Der Talk
    • Bull
    • Das 1% Quiz - Wie clever ist Deutschland?
    • Das große Promibacken
    • Die perfekte Minute
    • Die SAT.1-Reportage
    • Endlich frei! Das SAT.1-Event zum Weltfrauentag
    • Frühstücksfernsehen
    • Hochzeit auf den ersten Blick
    • K 11
    • K11 - Die neuen Fälle
    • Klinik am Südring
    • Leben leicht gemacht
    • Lenßen übernimmt
    • Mein Mann kann
    • Navy CIS
    • Navy CIS: Hawaii
    • News
    • Promi Big Brother
    • Promis backen privat
    • Richterin Barbara Salesch
    • The sweet Taste
    • The Taste
    • The Voice Kids
    • The Voice of Germany
    • Tödliche Ahnung
    • Volles Haus! SAT.1 Live
    • Alle Sendungen von a-z
  • Live
  • Ganze Folgen
  • TV-Programm
  • News
  • Ratgeber
    • Abnehmen
    • Auto & Technik
    • Beauty & Wellness
    • Ernährung
    • Familie
    • Finanzen & Recht
    • Gesundheit
    • Horoskop
    • Tageshoroskop
    • Leben & Genießen auf SAT1Gold.de
    • Liebe & Sex
    • Psychologie
    • Rezepte
    • Sicherheit im Internet
    • Smartphones, Tablets & Apps
    • Spartipps
    • Sport & Fitness
    • Stiftung Warentest
    • Strom & Gas
    • Trends
    • Urlaub & Reisen
    • Wohnen & Garten
  • Empfang
  • SAT.1 Gold
  • ZAPPN App
  • Mehr
    • TV-Programm
    • News
    • Ratgeber
    • Empfang
    • SAT.1 Gold
    • ZAPPN App

Das große Backen

  • Übersicht
  • Ganze Folgen
  • Video
  • Rezepte
    • Staffel 9
    • Torten-Rezepte
    • Kuchen-Rezepte
    • Tarte-Rezepte
    • Desserts & Gebäck
  • Kandidaten
  • Jury
  • Backtipps
    • Torten-Tipps
    • Kuchen-Tipps
    • Technik-Tipps
    • SOS-Tipps
  • Mehr
    • Übersicht
  • Übersicht
  • Ganze Folgen
  • Video
  • Rezepte
    • Staffel 9
    • Torten-Rezepte
    • Kuchen-Rezepte
    • Tarte-Rezepte
    • Desserts & Gebäck
  • Kandidaten
  • Jury
  • Backtipps
    • Torten-Tipps
    • Kuchen-Tipps
    • Technik-Tipps
    • SOS-Tipps
Zuletzt im TVSa • 13.08.2022 • 14:40

Das große Backen

"Das große Backen" reist in dieser Woche nach Japan. In Aufgabe 1 soll ein "Schwammkuchen mit Frucht" hergestellt werden. Dieser hoch empfindliche Kuchen wird traditionell in einem Wasserbad gebacken. Die Technische Prüfung ist mindestens genauso schwer: Der "Matcha-Baumkuchen" hat eine lange Tradition in Japan. Der krönende Abschluss folgt mit der dritten Aufgabe "Made in Japan". Die Jury fordert eine Motiv- oder 3D-Torte im unverkennbaren Japan-Look.

Share
Tweet
E-Mail
Ganze Folge

Das große Backen

Folge 5: Alte Bekannte und neue Backwerke aus Japan

Diese Woche verschlägt es die Hobbybäcker:innen aus "Das große Backen" 2021 nach Japan. Dort treffen sie alte Bekannte in Form des Baumkuchens und neue japanische Freunde: den Schwammkuchen. Dabei entdecken sie, wie breit die Aromen der japanischen Backstuben sein können - die Reise wird einfach köstlich!
105 min
sat1.at

Videos zur Episode

Clip

Das große Backen

Da Sake ich nicht nein: Japanische Aromen

8:40 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Verkostung: "Der Anschnitt sieht fürchterlich aus"

9:41 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Eins, vier, viele: Baumkuchen-Schichten ohne Ende

8:18 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Made in Japan: Deko aus Reispapier

10 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Der Baumkuchen: Typisch Japan?

8:26 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Das Aus für Hobbybäckerin Lilia

1:56 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Zen-Ramona: Nichts kann sie aus der Ruhe bringen

7:06 min
sat1.at
Clip

Das große Backen

Verkostung: Schwammkuchen ohne Schwamm

11 min
sat1.at

Das große Backen

Krumme Dinger statt köstliche Bäume bei der Verkostung

13 min
sat1.at

Das große Backen

Schwamm drüber: Der japanische Schwammkuchen

9:27 min
sat1.at

Das große Backen

Vorhang auf für fernöstliche Köstlichkeiten!

2:42 min
sat1.at
mehr anzeigen

Top-Videos

Das große Backen

Verkostung: Welcher Margaretenkuchen ist der Beste?

10 min

Das große Backen

Die erste Verkostung: Quietsch-Grün trifft Kohl-Schwarz

12 min

Das große Backen

Zwei alte Kandidat:innen sind zurück - und wechseln die Rollen

118 min

Das große Backen

Im Halbfinale wird Geschichte geschrieben: So ein Rezept gab es noch nie!

114 min

Das große Backen

Günther Koerffer mags romantisch: Weihnachtliche Hochzeitstorten

116 min

Das große Backen

Das furiose Jubiläums-Finale!

117 min

Das große Backen

Auf die Gebäcke - fertig, los!

118 min

Das große Backen

Hier werden keine kleinen Brötchen gebacken: Echte Brot-Kunst

118 min
StartseiteTVDas große BackenEpisodenDas große Backen-Samstag, 13. August 2022 14:40:00
Network
  • SAT.1 Gold
  • PULS 4
  • Kabel Eins
  • ProSieben
  • sixx
  • Kabel Eins Doku
  • ProSieben MAXX
  • wetter.com
  • fem.com
  • songtexte.com
  • mydays
  • MARKTGURU
  • Zappn.tv
  • ATV
  • ATV2
  • PULS 24
  • Galileo.tv
Service
  • Kontakt & Hilfe
  • Impressum
  • Jugendschutz
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutz-Einstellungen
  • Datenschutzbestimmungen
  • Cookie-Hinweise
  • SAT.1 in HD
  • Barrierefreiheit
  • ZAPPN App
Apps
Social