Verkostung: "Ein absolutes Highlight"

Die Verkostung der Motivtorten aus der orientalischen Welt fällt farbenfroh aus. Aber nicht nur die bunte Dekoration aus dem süßen Fondant kann überzeugen, auch der orientalisch angehauchte Geschmack einiger Torten erfüllt die Erwartungen der Jury. Aber nicht immer ist der Geschmack intensiv genug.

Das sind die Rezepte aus Folge 4 Aufgabe 3:

• Zitronen-Joghurt-Torte mit Wassermelonen-Minz-Gelee
• Orangen-Biskuit mit Pistazien-Buttercreme
• Pistazien-Biskuit-Torte mit Rosenwasser-Buttercreme
• Ziegenkäse-Buttercreme-Torte auf Süßkartoffel-Böden
• Pistazien-Mascarpone-Torte auf Mandel-Ölteig
• Schoko-Nuss-Torte mit Birnen-Weißwein-Kompott
• Dattel-Sahnecreme-Torte auf Mandel-Rührteig