The Taste - Video

Die Kandidat:innen und Coaches treffen in Woche 8 auf einen alten, nicht von allen geliebten Bekannten: Martin Klein. Für ihn ist die Liebe zum Produkt beim Kochen entscheidend - eine Haltung, die die Köch:innen von "The Taste" übernehmen müssen, wenn sie es bis ins Finale schaffen wollen. Sie sollen jeweils Produkte aus dem Elsass, der Nordic Cuisine und Südamerika als Star des Löffels inszenieren. Später im Solokochen wird es süß - Vanille und Schoko stehen im Rampenlicht. Gleichzeitig steigt das Stresslevel der Kandidat:innen, denn das Finale rückt in greifbare Nähe.

Gastjuror The Duc Ngo lädt heute in die asiatische Küche ein und bewertet die Kreationen der verbliebenen Köche, die in der ersten Runde Ceviche, Frühlingsrollen, Sushi und Dumplings präsentieren dürfen. Im Solokochen gilt es, Früchte wie gelbe Mango, Papaya und Kokosnuss zu verarbeiten bis im Entscheidungskochen asiatische Würzsaucen in den Fokus rücken. Wer kennt sich mit Sriracha, Hoi Sin und Ponzu aus?

Wenn sich die hungrige Meute um den Esstisch versammelt, ist es Zeit für ein leckeres Familienessen, das heute von unseren Gastjuroren Johanna Maier und ihrem Sohn Didi Maier bewertet wird. Doch welche Köstlichkeiten werden unsere Hobby- und Profiköche auf dem Teller präsentieren? Im Solokochen kommen Johannas und Didis Geheimzutaten aus der Heimat ins Spiel: Johannisbeere, Fenchel und Saiblingskaviar. Wer hier nicht überzeugt, steht mit dem Thema "Pasta" im Entscheidungskochen.

Gastjurorin Viktoria Fuchs bewertet heute die Fertigkeiten der Kandidat:innen, die in der ersten Runde zeigen müssen, welche herbstlichen Köstlichkeiten sie aus Kürbis und Sternanis, Traube und Balsamico, Schwarzwurzel und Chicorée sowie Birne und Topinambur zaubern. Anschließend kommen im Solokochen Viktorias Geheimzutaten aus dem Schwarzwald ins Spiel. Wer kreiert aus Steinpilzen, Tannenhonig und Preiselbeeren den schmackhaftesten vegetarischen Löffel?