Günther Koerffer: Schwedens deutscher Hofkonditor

Er hat die Hochzeitstorte für Victoria von Schweden gemacht. Hofkonditor Günther Koerffer ist sehr gefragt, auch als Juror bei den wichtigsten Konditorwettbewerben der Welt. Jetzt sitzt er in der Jury bei "Das große Backen" und gibt uns heute Backtipps.