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Knusprig und locker

Schoko-Waffeln mit Buttermilch: Unser leckerer Rezept-Klassiker für dein nächstes Picknick

  • Aktualisiert: 14.05.2024
  • 17:30 Uhr
Egal, ob sich spontan Besuch angesagt hast oder dich die Lust auf Süßes überkommt - unsere Schoko-Waffeln sind immer ein Highlight!
Egal, ob sich spontan Besuch angesagt hast oder dich die Lust auf Süßes überkommt - unsere Schoko-Waffeln sind immer ein Highlight!© shaiith / Adobe Stock

Außen knusprig, innen saftig: Waffeln werden heiß geliebt. Besonders, wenn sie so schokoladig sind wie diese. Dank Buttermilch wird der Teig extra fluffig. In nur 10 Minuten sind die Schoko-Waffeln fertig - perfekt für ungeduldige Leckermäulchen!

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Schoko-Waffeln mit Buttermilch

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 10 Min
  • Gesamtzeit 20 Min
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Zutaten

300 ml

Buttermilch

4

Eier

500 g

Mehl

1 Päckchen

Vanillezucker

100 g

Zucker

1 Päckchen

Backpulver

2 EL

Kakaopulver

etwas

Puderzucker

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 4

    Alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer vermischen. Für den Extra-Schoko-Kick kannst du auch noch Schokostückchen vorsichtig unterheben.

  2. Schritt 2 / 4

    Mit einem Esslöffel den Teig in der Mitte des Waffeleisens platzieren und ausbacken.

  3. Schritt 3 / 4

    Die fertigen Waffeln auf einem Gitter auskühlen lassen.

  4. Schritt 4 / 4

    Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben, mit Sahne besprühen oder mit Früchten garnieren. Erdnussbutter und Eis passt natürlich auch!

Im Video: Herzhafte Waffeln schnell zubereitet

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