Das große Backen 2023: Hobbybäcker:in

Tom

Tom ist ein echtes Dorfkind vom Thüringer Land. Die Leidenschaft für das Backen hat er von seinem Großvater geerbt, mit dem er als Kind oft in der Küche stand. Was er kann, möchte er jetzt bei "Das große Backen" 2023 zeigen.

© SAT.1/Claudius Pflug

Woher das Backen kommt […]? Gebäck gesehen und gedacht "Komm versuch es einfach."

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Bye, bye, Backpulver: Diese Reaktion auf das Aus überrascht!
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Bye, bye, Backpulver: Diese Reaktion auf das Aus überrascht!

  • 03:27 Min
  • Ab 6

Ein Leben voller Action

Tom ist zwar ein zurückhaltender und bescheidener Typ, doch in seinem Leben ist immer etwas los. Er ist Spitzensportler und auch Mitglied bei der freiwilligen Feuerwehr bei sich im Heimatort. Seine Leistungen beim 400m Hürdenlauf haben ihn sogar zur deutschen Meisterschaften geführt.

Seine Zukunft sieht Tom im Klassenzimmer: Derzeit studiert er Grundschullehramt in Erfurt und gibt nebenher geflüchteten Kindern Deutschunterricht.

  • Toms Gebäcke aus Folge 1

    Mandel-Biskuit mit Himbeer-Kompott & Tonka-Böden mit Karamell-Buttercreme 

  • Toms Gebäcke aus Folge 2

    Kakaotorte mit Erdbeer-Basilikum-Buttercreme & Toastbrot-Torte mit Frischkäse-Avocado-Creme und Lachs

  • Toms Gebäcke aus Folge 3

    Vegane Orangen-Mürbteig-Törtchen mit Mohn-Pudding & Vegane Schokotorte mit Kaffee und Marzipan-Orangen-Buttercreme

  • Toms Gebäcke aus Folge 4

    Baklava-Törtchen aus Pistazien-Mousse und Mango-Vanille-Crémeux & Motivtorte Reisekoffer nach Amerika mit Cheesecake

  • Toms Gebäcke aus Folge 5

    Erdbeer-Marmorkuchen mit Erdbeer-Kokos-Mousse & Süße Backfischbrötchen mit Milchreis-Pannacotta im Keksmantel

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Sabine

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