Der einfache Löffel: Heißt es ohne Chichi bald ade?
Das ist Ole
Ole Trautner war bereits Kandidat in Team Tim Mälzer in der zweiten Staffel von "The Taste" und belegte den zweiten Platz.
- Alter: 33
- Wohnort: Albershausen
- Beruf: Küchenchef
Nach Platz zwei bei "The Taste" 2014 kochte Ole bei seinem ehemaligen Coach Tim Mälzer im "Off Club" in Hamburg. Nach eineinhalb Jahren Freestyle-Küche kehrte er an seinen Ausbildungsplatz im "Burghotel Staufeneck" zurück und fing dort als Souschef an. Nebenbei legte er erfolgreich seine Prüfung zum Küchenmeister ab und stieg kurze Zeit später zum Küchenchef im Gourmetrestaurant "fine dining RS" auf. Nach Jahren in der Sterneküche entschied sich Ole für den Wechsel in die gehobene bürgerliche Küche und arbeitet heute als Küchenchef im "Burgmann’s" in Weilheim.