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Mach den gesunden Fitmacher einfach selbst!

Stärkt das Immunsystem: Leckere Ingwer-Shots - das schnelle Rezept!

  • Aktualisiert: 30.06.2023
  • 11:02 Uhr
Gilt als Immunbooster: Ingwer Shot. Wie du ihn ganz einfach selbst herstellen kannst, zeigen wir im Rezept!
Gilt als Immunbooster: Ingwer Shot. Wie du ihn ganz einfach selbst herstellen kannst, zeigen wir im Rezept!© Brebca - stock.adobe.com

Ingwer Shots liegen zu Recht voll im Trend. Denn ob akut bei einer Erkältung oder generell für dein Immunsystem - mit einem Ingwer Shot werden deine Schleimhäute besser durchblutet und du fühlst dich gestärkt. Hier liest du, wie du ihn ganz einfach selbst zubereiten kannst.

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Im Clip: Ingwer Shots im Test

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Ingwer Shot für zu Hause

Im Supermarkt sind die kleinen Immunbooster meist recht teuer. Dagegen ist Ingwer bzw. eine Ingwerknolle ziemlich günstig und zählt zu den gesündesten Lebensmittel der Welt. Warum also den Ingwer Shot nicht selbst zu Hause herstellen? Wir zeigen dir, wie es geht.

  • Vorbereitungszeit 10 Min
  • Zubereitungszeit 1 Min
  • Gesamtzeit 11 Min
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • Für ca. 20-25 Shots

100 g

Ingwer

3

(Bio-) Zitronen

50-100 ml

flüssige Süße (Honig oder eine Alternative)

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 4

    Den Ingwer - z.B. mit einem Löffel - schälen und in grobe Stücke schneiden.

  2. Schritt 2 / 4

    Die Zitronen gut auspressen und zusammen mit dem Ingwer und der Süße in einem Mixer gut pürieren.
    Tipp: Optional kannst du auch noch 100 ml naturtrüben Apfelsaft hinzugeben und je nach Geschmack etwas Zimt, Kurkuma oder Cayennepfeffer.

  3. Schritt 3 / 4

    Für eine feinere Konsistenz kannst du das Ganze dann noch durch ein feines Sieb oder ein Tuch filtern.

  4. Schritt 4 / 4

    Fülle die fertigen Shots dann noch in eine Flasche, die du zuvor ausgekocht hast, und lagere sie kühl.

Was du außerdem kinderleicht selbst zubereiten kannst: Zitronenwasser. Du kannst auch Apfelessig selber machen und wir haben außerdem tolle Rezepte für weitere Immunbooster-Drinks. Probier doch mal die heiße Honigmilch mit Ingwer oder den Orangen-Papaya-Drink mit Ingwer und Haselnüssen!

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  • 04.04.2023
  • 17:37 Uhr
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Ingwer-Kurkuma Shot mit Pfeffer

70 g

Ingwer

30 g

Kurkuma

100 g

Honig

2

Saft-Orangen

1

Zitrone

ca.4

schwarze Pfefferkörner

Zubereitung

  1. Schritt 1 / 3

    Sowohl Ingwer als auch Kurkuma waschen und ggf. klein schneiden (die Schale kannst du dranlassen, wenn du möchtest).

  2. Schritt 2 / 3

    Anschließend presst du die Zitrone und die Orangen gut aus.

  3. Schritt 3 / 3

    Dann kommen alle Zutaten zusammen in den Mixer und werden gut püriert. Das Endergebnis kannst du dann in eine Flasche abfüllen und ca. 4-6 Tage lang gut gekühlt lagern.

Wenn dir der unverdünnte Ingwer Shot zu scharf ist, kannst du ihn auch ganz leicht mit Wasser verdünnen - taste dich dabei am besten an das Verhältnis heran, das dir am besten schmeckt.
Das funktioniert im Übrigen auch mit heißem Wasser - so hast du einen herrlich wohltuenden Ingwertee. Dabei kann es allerdings sein, dass hitzeempfindliche Nährstoffe verloren gehen. Dennoch ist ein Ingwertee perfekt bei einer Erkältung.

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