Fisch

Low-Budget-Rezepte: Preiswerte Gerichte mit wenig Kalorien, die du garantiert lieben wirst

Aufläufe, Reis und Brot enthalten viele Kohlenhydrate - meistens von der Sorte, die nur kurzfristig satt machen und langfristig dick. Drei tolle Rezepte frei von fiesen Dickmachern, gibt's hier.

05.12.2023
15:45 Uhr

Rezept

Dukan-Diät: Diese 5 ultimativen Eiweiß-Rezepte kocht Prinzessin Kate für ihre super Figur

Es ist der Foodtrend des Frühlings: die Dukan Diät. Auch Prinzessin Kate schwört auf die eiweißhaltige Ernährung und hält sich so schlank und fit. Hier erfährst du, welche proteinhaltigen Rezepte besonders gerne auf die royalen Teller kommen.

05.12.2023
11:50 Uhr

Alarm beim Shrimp-Darm: "Das kostet mich echt viel Überwindung"

Vishi hat heute kein Glück! Sie ist gar kein Fan von Meeresfrüchten und genau mit diesen muss sie laut Los kochen. Für den Löffel soll sie Shrimps ausnehmen und das findet sie alles andere als lecker. Kann Vishi ihren Ekel bei "The Taste" 2023 überwinden?

Video
02:09 Min
Ab 6

Rezept

Cholesterinarme Rezepte

Zu viel Cholesterin im Blut bringt gesundheitliche Risiken mit sich: Herzinfarkte, Schlaganfälle oder Arteriosklerose. Um Cholesterin zu senken oder einem zu hohen Wert vorzubeugen, haben wir für dich Rezepte mit wenig Cholesterin gesammelt.

14.11.2023
11:56 Uhr

Rezept

Slow Carb: Das leckere Rezept für Thunfischsalat mit Bohnen

Diese leichte Mahlzeit ist nicht nur reich an Proteinen, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen, die deinen Stoffwechsel ankurbeln und dir auf dem Weg zur Traumfigur helfen.

09.11.2023
16:35 Uhr

Rezept

Pikant und erfrischend: Semi Hassines Karottensalat-Rezept mit Limettenbutter und Fisch

Im Sommer müssen Gerichte vor allem leicht im Magen liegen, schnell zubereitet und natürlich lecker sein! Unser Profikoch Semi Hassine hat euch daher ein Rezept für einen köstlichen Karottensalat mit dem gewissen Extra, gebratenem Fisch und Limettenbutter mitgebracht. Das müsst ihr probiert haben!

06.10.2023
12:05 Uhr

Rezept

Apfel Allerlei mit Profi-Koch Jonas Eberwein

Alles Apfel, oder was? Im Herbst ist kaum ein Obst so beliebt wie der Apfel, der dazu auch noch so herrlich vielfältig ist. Profikoch Jonas Eberwein beweist, was der Apfel alles kann: Heute gibt's Apfel-Kartoffel-Rösti mit Tatar von der geräucherten Forelle, Granny Smith, dazu Sauerrahm, Schnittlauch und Apfelgel.

20.09.2023
14:07 Uhr

Rezept

Orangen-Surimi-Salat zum Abnehmen

Heute schmecken Surimi Sticks in Bowls, Sushi oder eben Salaten. Ein Beispiel: der Orangen-Surimi-Salat. Surimi Sticks sind ein Fischprodukt auf der Basis von Fischeiweiß, sie gehen auf eine Jahrhunderte alte Tradition in Japan zurück. Probier sie doch mal aus!

18.09.2023
12:01 Uhr

Rezept

Ceviche von der Gelbschwanzmakrele von Profikoch Jonas Eberwein

Profikoch Jonas Eberwein hat ein richtiges Angebergericht für heiße Tage mitgebracht: Ceviche von der Gelbschwanzmakrele. Klingt kompliziert - ist es aber gar nicht, denn der Fisch muss nicht wirklich gekocht werden. Jonas Tipp: Statt der Makrele geht auch Wolfsbarsch – vorausgesetzt ist gute Qualität. Enjoy!

03.08.2023
09:15 Uhr

Rezept

Dorade im Salzmantel mit mediterranen Tomatensalat

Hast du schon einmal Fisch in Salzkruste ausprobiert? Die Dorade eignet sich wunderbar für dieses Fisch-Rezept. Dazu gibt es Tomatensalat aus Ochsenherzen wird mit Kapern, Oliven und Kräutern – fein abgeschmeckt.

01.08.2023
18:13 Uhr

Rezept

Saibling mit Mango, Gurke und Avocado

Die fruchtige Mango passt genial zu Fisch! In diesem Rezept kommt außerdem noch Gurke und Koriander dazu. Probiert es aus!

01.08.2023
17:58 Uhr

Rezept

Bandnudeln mit Avocado-Feta-Crème und Chili-Garnelen

Erfahre jetzt, wie du Bandnudeln mit Avocado-Feta-Crème und Chili-Garnelen ganz einfach selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept.

13.07.2023
16:53 Uhr

Rezept

Cracker aus Flohsamenschalen mit Lachs

Das Mittagessen ist schon eine Weile her und dich packt der kleine Hunger zwischendurch? Dann sind diese Cracker mit Flohsamenschalen und Lachs der perfekte und gesunde Snack für Zwischendurch.

06.07.2023
11:35 Uhr

Es besteht Lebensgefahr: Dieser Fisch wird zurückgerufen

Ein Hersteller diverser Fischprodukte warnt eindringlich vor dem Verzehr seiner Produkte. Denn es drohen lebensbedrohliche Vergiftungen. Ein Mann liegt schon im Koma.

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01:19 Min
Ab 12

Schillerlocken: Was essen wir da eigentlich?

Fischbrötchen sind lecker - doch Schillerlocken sollte man lieber von seinem Speiseplan streichen. Denn die vor allem in Deutschland geschätzte "Delikatesse" ist ökologisch ein grenzwertiges Produkt.

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00:55 Min
Ab 12

Rezept

Fischrissolen

Erfahre jetzt, wie du das wohlgehütete Schlossrezept von Stephanie Gräfin von Pfuel selbst zubereitest. Hier geht es zum Rezept!

25.04.2023
10:26 Uhr

Artikel

Essen aufwärmen - das muss dabei beachtet werden

Wie oft kann man Lebensmittel unbedenklich aufwärmen? Einmal? Zweimal? Wir klären auf und verraten dir, was beim Essen aufwärmen alles zu beachten ist.

21.04.2023
09:00 Uhr

Rezept

Gebratener Seebarsch à la Victoria Beckham

Jeden Tag isst Victoria Beckham dieses Gericht - und das seit 25 Jahren. Hier erfährst du, wie du die Leibspeise der Unternehmerin zubereitest:

11.04.2023
11:21 Uhr

Rezept

Gebackener Zander mit Pfeffersauce

Deine Freunde kommen zum Essen vorbei und du suchst nach einem leckeren Rezept? Wir können dir helfen: Probiere unseren gebackenen Zander mit Pfeffersauce! Damit wirst du ordentlich Eindruck hinterlassen.

08.03.2023
10:43 Uhr

Rezept

Ofenkartoffeln mit Lachs

Der Kartoffel-Klassiker mal anders. Guten Appetit!

02.03.2023
12:10 Uhr

Rezept

Gegrillter Thunfisch mit Kichererbsensalat und Pitabrot

Leckeres Rezept für gegrillten Thunfisch mit Kichererbsensalat und Pitabrot.

01.03.2023
17:52 Uhr

Rezept

Bandnudeln mit Lachs

Bandnudeln mit Lachs-Sahne-Soße mit frischer Zitrone. Hier geht's zum leckeren Rezept.

28.02.2023
17:31 Uhr

Rezept

Avocado-Thunfisch-Aufstrich

Passend zum Sommer: Ein frischer Aufstrich!

28.02.2023
15:20 Uhr

Rezept

Lachs-Reispapier-Wrap

Erfahre jetzt, wie du Lachs-Reispapier-Wrap ganz einfach selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept.

24.02.2023
18:00 Uhr

Rezept

Garnelen-Gemüse-Boxen

Erfahre jetzt, wie du die Garnelen-Gemüse-Boxen ganz einfach selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept.

24.02.2023
17:52 Uhr

Rezept

Thai-Curry mit Meeresfrüchten

Aufwärmen von Innen. Mit ordentlich viel Chili wird euch durch das würzige Thai-Curry richtig heiß.

24.02.2023
16:42 Uhr

Rezept

Honig-Glasierter Lachs

Das Leckere Rezept von Simone Panteleit aus der Reihe "Kochen auf Rezept - Schlafen".

24.02.2023
16:05 Uhr

Rezept

Burger mit Spiegelei und Fisch

Erfahre jetzt, wie du den Spiegelei-Fischburger mit Zwiebel-Ketchup selbst zubereitest! Hier geht es zum Rezept!

23.02.2023
13:22 Uhr

Rezept

Fischragout

Erfahre jetzt, wie du das wohlgehütete Schlossrezept zum Fischragout von Stephanie Gräfin von Pfuel selbst zubereitest. Hier geht es zum Rezept!

23.02.2023
11:14 Uhr

Rezept

Thunfisch Tramezzini

Erfahre jetzt, wie du Thunfisch Tramezzini ganz einfach selbst zubereitest! Hier ist das Rezept für dich:

23.02.2023
09:19 Uhr

Rezept

Teriyaki Lachs-Bowl

Erfahre hier, wie du die Teriyaki Lachs-Bowl selbst zubereitest!

22.02.2023
17:24 Uhr

Rezept

Galettes mit saurer Sahne und Räucherfisch: Ein Rezept nach Tarik Rose

Erfahre jetzt, wie du Galettes mit saurer Sahne und Räucherfisch zubereitest!

22.02.2023
13:06 Uhr

News

20 Rezept-Ideen zum Abendessen: Leckere Gerichte für die ganze Familie

Wer einen langen Tag hatte, freut sich auf ein leckeres Abendessen mit der Familie. Damit trotzdem alle satt und glücklich werden, haben wir hier 20 schnelle Gerichte und Ideen für ein leckeres Abendessen zusammengestellt.

17.02.2023
11:30 Uhr

Rezept

Backfisch mit Remouladensauce und Gurkensalat

Durch den Backteig ziehen und in der Fritteuse knusprig ausbacken.

16.11.2022
16:45 Uhr

Rezept

Seelachs und Lachs im Speckmantel mit Tomatensugo

Seelachs und Lachs im Speckmantel mit Tomatensugo: Rezept aus "Doppelt kocht besser".

14.10.2022
19:55 Uhr

Rezept

Kabeljau mit Olivenpaste, Rösti und Kohlrabigemüse

Rezepte aus der Sendung: Kabeljau mit Olivenpaste, Rösti und Kohlrabigemüse

11.10.2022
17:40 Uhr

Artikel

Terrine vom Aal mit Apfel-Radieschen-Salat und Sahnemeerrettich

Dennis' Terrine vom Aal mit Apfel-Radieschen-Salat und Sahnemeerrettich.

11.10.2022
13:47 Uhr

Rezept

Käsespätzle mit Röstzwiebeln, gebratenem Kopfsalat und Tomaten

Butter schmelzen.

10.10.2022
16:33 Uhr

Rezept

Offene Lasagne mit Lachs mit Spinat, Brokkoli und Pilzen

Schichtweise ein Nudelblatt, Spinat, Nudelblatt, Brokkoli und Pilze mit Bechamelsauce, Nudelblatt, Lachs und wieder eine Nudelblatt anrichten. Mit Parmesan überhobeln und mit einem Bunsenbrenner bräunen.

10.10.2022
16:27 Uhr

Rezept

Moderner Nizza-Salat

Zum Anrichten diagonal halbieren.

10.10.2022
16:00 Uhr

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